Cherry giàu chất chống oxy hóa, chất chống viêm, hỗ trợ duy trì sức khỏe xương khớp và tăng cường miễn dịch.
Giúp ngủ ngon
Hàm lượng melatonin trong quả cherry cải thiện chất lượng và thời gian ngủ. Melatonin là loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ – thức. Mức melatonin trong máu cao nhất vào ban đêm và giảm dần khi trời sáng. Người thường xuyên uống nước ép cherry có thể cải thiện tình trạng tâm trạng, ngon giấc hơn.
Giảm viêm
Cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin, quercetin. Những hợp chất này giúp chống lại stress oxy hóa, viêm nhiễm, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống thúc đẩy chống lại tổn thương tế bào, tăng cường sức khỏe tổng thể.
Anthocyanin trong quả này có hiệu quả trong việc giảm dấu hiệu viêm. Các dưỡng chất trong cherry cải thiện triệu chứng của bệnh viêm khớp. Cherry chứa nhiều hợp chất chống viêm, hỗ trợ điều trị gout – bệnh liên quan đến sự tích tụ của axit uric trong cơ thể. Người ăn cherry thường xuyên còn có thể giảm đau nhức.
Hỗ trợ phục hồi cơ bắp
Chất chống oxy hóa trong cherry cải thiện khả năng phục hồi sau khi tập thể dục. Đây là thực phẩm tốt cho vận động viên chuyên nghiệp, người đam mê thể dục cường độ cao. Nước ép cherry chứa chống oxy hóa giúp giảm viêm do tập thể dục, giảm tổn thương cơ.
Phòng bệnh mạn tính
Ăn loại quả này còn giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, bao gồm viêm khớp, bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư. Nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, huyết áp khi kết hợp các hoạt động tăng cường sức khỏe khác như tập thể dục, ngủ đủ giấc.
Tăng miễn dịch
Cherry cung cấp vitamin C – chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cần thiết để duy trì sức khỏe miễn dịch tốt. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong sản xuất collagen, chậm quá trình lão hóa. Chế độ ăn giàu dưỡng chất này giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
Sắt cần thiết để tạo ra tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt heme được cơ thể hấp thụ tốt hơn, thường có trong gan, thịt, gia cầm, hải sản. Sắt không phải heme thường có trong quả hạch, hạt và một số loại rau như rau bina, khoai tây.
Cơ thể thiếu vitamin C thường có các dấu hiệu như dễ bầm tím, xuất huyết dưới móng, chảy máu chân răng, vết thương lâu lành.
Cải thiện tiêu hóa
Loại quả này cung cấp chất xơ dồi dào. Chất xơ hỗ trợ duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ vi sinh vật. Hàm lượng chất xơ trong cherry còn hỗ trợ hệ vi sinh vật bằng cách tạo ra môi trường đường ruột cân bằng.
Giảm cân
Cherry là món ăn nhẹ thích hợp để giảm cân vì có hàm lượng chất xơ và nước cao. Vị ngọt tự nhiên của loại quả này thỏa mãn cơn thèm ăn mà không gây quá tải calo.