Đại hồi tên trong tiếng Anh là gì? Phương tây dùng đại hồi để làm gì?

Đại hồi tên trong tiếng Anh là gì? Chúng được sử dụng như nào ở nước ngoài? Có được dùng nhiều hay không? Bán có chạy không?… là câu hỏi của rất nhiều người đặt ra cho loại thảo dược này. Chúng ta sẽ cùng đi tìm đáp án trong bài viết này nhé.

Đại hồi tên trong tiếng Anh là gì? Đại hồi có tên khoa học là Illicium verum, thuộc giới Plantae, họ Illiciaceae, chi Illicium. Có mùi thơm, tính ấm nóng, rất lành và thường được sử dụng rộng rãi làm thuốc chữa nhiều loại bệnh, gia vị trong các bữa cơm hàng ngày.

Đã giải quyết xong câu hỏi đại hồi tên trong tiếng Anh là gì, giờ thì cùng xem chúng được sử dụng như thế nào ở nước ngoài nhé. Người nước ngoài sử dụng đại hồi rất nhiều, có thời điểm nó còn như là thứ thảo dược không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình.

Những người châu Á thường dùng đại hồi làm thuốc chữa bệnh. Chúng ta nghiên cứu và tìm tòi ra rất nhiều công dụng đặc biệt của loại cây này. Đau xương khớp, nhức mỏi vai gáy, nôn mửa, chán ăn, làm dịu các cơn đau dạ dày,… tất cả đều có thể chữa được được bằng việc sử dụng quả đại hồi.

Còn ở châu Âu, các gia đình cũng ví đại hồi như một vị thuốc nhưng theo những thống kê gần đây, đại hồi được dùng nhiều hơn vào việc nấu ăn hay chính xác là góp mặt trong căn bếp. Các loại thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt heo được ướp chung với vài cánh đại hồi khô hoặc bột đại hồi. Món ăn khi nấu xong sẽ mang hương vị đặc trưng, vẫn thơm mùi thịt mà lại có chút gì đó tươi mới, khác lạ chưa từng có.

Họ cũng dùng đại hồi rất nhiều trong việc làm bánh. Các bạn biết đấy, ở các nước châu Âu như Ý, Nga, Anh, Pháp,… thời tiết có khi xuống đến cả âm độ. Vì vậy còn gì tuyệt vời hơn là về nhà thật sớm và tự tay làm chiếc bánh nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho gia đình mình. Lúc làm bánh mà bỏ thêm một đến hai muỗng bột đại hồi vào thì bánh khi chín sẽ vừa thơm mà ăn lại không bị ngán. Đây là cái mùi thơm nhẹ nhàng của đại hồi hòa chung cùng các hương vị khác, tất cả đem đến sự tuyệt vời cho chiếc bánh.

Ngoài ra, đại hồi cũng được sử dụng để làm rượu vang. Thành phần tự nhiên từ loại thảo dược này khi kết hợp với rượu rất hợp. Chúng hòa quyện và làm tăng thêm độ ngon, độ sánh cho rượu. Người nào đã thưởng thức rồi thì nhất định sẽ nhớ mãi không quên, cứ vấn vương cái mùi ấm nóng này suốt thôi.

Đại hồi khử mùi hôi miệng rất tốt. Khi đánh răng, cho một nhúm bột đại hồi cùng kem rồi bắt đầu vệ sinh răng miệng như bình thường. Nếu không thích phương pháp này, bạn hãy mua những tuýp kem đánh răng vị hoa hồi được làm sẵn. Chúng bày bán rộng rãi trên thị trường hoặc các sàn thương mại điện tử.

Tôi đã cùng bạn giải quyết các câu hỏi như đại hồi tên trong tiếng Anh là gì, chúng được sử dụng như nào ở các nước khác trên thế giới,… Càng ngày, đại hồi càng khẳng định được thương hiệu của chúng trên toàn cầu.