Đại hồi và tiểu hồi liệu có phải là hai anh em? Khác nhau như thế nào?

Từ lâu chúng ta đã nghe đến cây hồi hay còn gọi là đại hồi nhưng tiểu hồi thì có lẽ ít được biết đến hơn. Vậy đại hồi và tiểu hồi là loại cây như thế nào, nó có tác dụng gì trong cuộc sống.

Tên khoa học của đại hồi và tiểu hồi

Theo các nghiên cứu từ tài liệu thì tiểu hồi có tên khoa học là Pimpinella anisum thuộc họ thực vật Umbillifereae còn đại hồi là Illicium verum, thuộc họ thực vật Magnoliaceae. Đây đều là hai họ quý trong các loài thảo dược nên đại hồi và tiểu hồi được xem là phương thuốc quý, được nhiều người tin dùng và sử dụng.

Tiểu hồi từ xưa sớm đã nổi tiếng trong giới y khoa nước ngoài, bằng chứng là được ông tổ nghề y Y khoa hiện đại Hippocrates sử dụng để đánh tan những cục đờm trong hô hấp. Tiểu hồi có mặt trong các kim tự tháp Ai Cập vào triều đại của các vị vua Pharaoh. Người La Mã tận dụng đại hồi như một mẹo làm thơm hơi thở và cho vào bánh để tạo mùi vị độc đáo.

Tiểu hồi

Còn về phía đại hồi là thảo dược chủ yếu mọc ở châu Á nên người phương Tây ít biết đến hơn. Đại hồi xuất hiện ở vùng Đông Nam Trung Quốc và biên giới phía Bắc Việt Nam. Ông cha ta đã sớm nhận ra công dụng tuyệt vời của đại hồi và vận dụng nó để chữa các chứng đau bụng, chán ăn, chậm sữa cho con bú, đau tay chân, phong khớp,…

Đại hồi

Cả đại hồi và tiểu hồi từ xa xưa đã được mọi người tin dùng và sử dụng rất nhiều. Qua năm tháng, hai thảo dược này càng ngày càng chứng minh được sức mạnh và công dụng của mình để ngày nay được đem vào nghiên cứu, tạo ra nhiều loại thuốc có giá trị với con người.

Đầu tiên là trong ngành công nghiệp thực phẩm, đại hồi và tiểu hồi được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến bánh kẹo, món ăn, chế biến kẹo ngậm ho, ngũ vị hương… vì vị rất giống với cam thảo. Chúng có vị cay nhẹ, ngọt dịu và đem đến mùi vị hấp dẫn, mới lạ cho người sử dụng.

Đại hồi còn dùng để làm gia vị

Còn trong đông y, đại hồi và tiểu hồi có vị tân, khí ôn, chữa được các bệnh về thận, kinh can, tì và vị. Trị được chứng khí hàn thấp, kích thích lưu thông mạch máu, gia tăng sự thèm ăn, giảm cảm giác đau khi bị các cơn co thắt.

Đại hồi và tiểu hồi trị ho rất tốt. Bạn chỉ cần ngậm viên kẹo ho có chứa thành phần là hoa hồi thì sẽ cảm thấy dễ chịu hơn rất nhiều. Các cơn ho giảm nhanh và biến mất nhanh chóng.

Đối với chị em phụ nữ, Hồi chứa một số chất như Di-anethole và Photo anethole, hai chất này gần giống như Estrogen của chị em. Trong thời gian đang cho con bú nếu bạn sử dụng hoa hồi sẽ giúp kích thích sữa ra đều đặn. Thêm một tác dụng nữa đó là giảm bớt các sự khó chịu trong thời kì kinh nguyệt.

Đại hồi và tiểu hồi không chỉ có vẻ bề ngoài vô cùng đẹp đẽ mà công dụng của chúng cũng rất tuyệt vời. Nếu chưa từng sử dụng qua hai thảo dược này thì bạn quả là quá lãng phí sự ưu đãi từ thiên nhiên này rồi.

Sản Vật Dân Tộc chuyên cung cấp đại hồi số lượng lớn, chất lượng tốt bậc nhất thị trường.